طلبات الواتساب للمطاعم: دليل الإعداد خطوة بخطوة من الرقم إلى أول طلب
22 أكتوبر 2026 · ٦ دقايق قراءة
كثير من أصحاب المطاعم والكافيهات في السعودية يستقبلون طلبات الواتساب للمطاعم بالفعل، لكن بطريقة عشوائية: رسالة صوتية، صورة من المنيو، سؤال عن السعر، ثم انتظار طويل. والنتيجة أخطاء في الطلب وزبون يتعب قبل أن يدفع. في هذا الدليل نشرح الإعداد الصحيح خطوة بخطوة، من تجهيز الرقم إلى استلام أول طلب منظم، حتى يصبح الواتساب قناة بيع حقيقية لمطعمك بدون عمولة.
إذا كنت تريد أولًا فهم فكرة الطلب المباشر ولماذا يوفّر عليك المال، اقرأ مقالتنا عن استقبال طلبات المطعم عبر واتساب بدون عمولة، ثم عد إلى هنا لخطوات التنفيذ.
قبل البدء: ماذا تحتاج؟
الإعداد لا يحتاج مبرمجًا ولا ربطًا تقنيًا معقدًا. يكفي أن يكون لديك:
- رقم جوال مخصص للمطعم (يفضل ألا يكون رقمك الشخصي).
- تطبيق واتساب للأعمال (WhatsApp Business) على جوال يبقى في المطعم.
- قائمة أصنافك بالأسعار وصور واضحة.
- قرار واضح: هل تقدم توصيلًا، أم استلامًا من الفرع، أم الاثنين؟
- منيو إلكتروني فيه سلة طلب ترسل الطلب جاهزًا إلى الواتساب.
الخطوة 1: جهّز رقم واتساب الأعمال
ابدأ بتطبيق واتساب للأعمال وليس التطبيق العادي، لأنه يعطيك أدوات مهمة للمطاعم مثل الملف التجاري، والرسائل التلقائية، والردود السريعة، والتصنيفات.
ما تكتبه في الملف التجاري
- اسم النشاط: نفس الاسم المكتوب على اللوحة وفي حساباتك.
- الفئة: مطعم أو مقهى.
- ساعات العمل: بدقة، لأن الزبون يراها قبل أن يراسلك.
- العنوان ورابط الموقع: ضع رابط المنيو الإلكتروني هنا، فهو أول ما يجب أن يفتحه الزبون.
- الصورة: شعار واضح بخلفية نظيفة.
نصيحة مهمة
اجعل الجوال الذي عليه الرقم ثابتًا في المطعم ومشحونًا دائمًا، ولا تربط الطلبات بجوال موظف يأخذه معه إلى البيت.
الخطوة 2: أنشئ منيو إلكتروني بسلة طلب
هذه هي الخطوة التي تنقل الواتساب من «دردشة» إلى «نظام طلبات». بدل أن يكتب الزبون طلبه بيده، يفتح المنيو، يختار الأصناف والكميات والإضافات، ثم يضغط زر الإرسال، فتصلك رسالة منظمة فيها الأصناف والإجمالي وطريقة الاستلام.
في منصة المنيو يمكنك تفعيل طلبات واتساب بدون عمولة من لوحة التحكم، وتختار قالبًا جاهزًا من قوالب المنيو وتضيف أصنافك في دقائق.
ما يجب أن يحتويه كل صنف
- اسم واضح ووصف قصير يبيّن المكونات.
- السعر النهائي، والأحجام إن وجدت (صغير، وسط، كبير).
- الإضافات بسعرها (جبن إضافي، صوص، مشروب).
- صورة حقيقية للطبق.
الخطوة 3: حدّد طريقة الاستلام والتوصيل
أغلب مشاكل طلبات الواتساب تأتي من سؤال واحد: «كم التوصيل؟». حلّه من البداية بقواعد مكتوبة.
| الخيار | ما تحدده مسبقًا | مناسب لمن؟ |
|---|---|---|
| استلام من الفرع | وقت التجهيز المتوقع، ومكان الاستلام | المطاعم السريعة والكافيهات |
| توصيل بمندوب المطعم | الأحياء المغطاة، رسوم التوصيل، الحد الأدنى للطلب | المطاعم التي لديها مندوب أو أكثر |
| توصيل عبر طرف ثالث | من يتحمل الرسوم، وكيف تشارك الموقع | المطاعم التي لا تملك مندوبًا |
| طلبات الطاولات | رقم الطاولة داخل الطلب | المطاعم والكافيهات ذات الجلسات |
اكتب هذه القواعد داخل المنيو نفسه (في أعلى الصفحة أو قبل زر الإرسال) حتى لا تكررها في كل محادثة.
الخطوة 4: اضبط الرسائل التلقائية
تطبيق واتساب للأعمال يتيح لك رسالة ترحيب تلقائية ورسالة غياب خارج ساعات العمل. استخدمهما بذكاء:
- رسالة الترحيب: «أهلًا بك في مطعم … اطلب مباشرة من المنيو: [الرابط]، وسيصلنا طلبك جاهزًا.»
- رسالة الغياب: «نستقبل الطلبات من الساعة … إلى … ، تقدر تتصفح المنيو الآن: [الرابط].»
بهذه الطريقة يتحول كل زبون يراسلك إلى المنيو مباشرة بدل أسئلة متكررة عن الأسعار.
الخطوة 5: حدّد طريقة الدفع
قرّر قبل الإطلاق: هل الدفع عند الاستلام نقدًا، أم بالشبكة عند المندوب، أم بتحويل بنكي؟ اكتب الخيارات المتاحة بوضوح، ولا تجعل الزبون يسأل. الوضوح هنا يقلل الطلبات الملغاة والتأخير.
الخطوة 6: انشر رابط الطلب في كل مكان
الرابط الذي لا يراه أحد لا يجلب طلبات. ضع رابط المنيو في:
- بايو انستجرام وتيك توك وسناب شات، ويمكنك استخدام صفحة روابط (بايو) تجمع المنيو والواتساب والموقع.
- ملف نشاطك على خرائط جوجل.
- باركود على الطاولات وعلى أكياس التغليف.
- الحالة (الستوري) في واتساب نفسه بشكل دوري.
لتفاصيل أكثر عن الربط بالحسابات، راجع كيف تربط المنيو بحسابات التواصل.
الخطوة 7: اختبر أول طلب قبل الإطلاق
قبل أن تعلن للزبائن، اطلب من شخص قريب أن يطلب من جواله كأنه زبون حقيقي، وراجع معه:
- هل فتح المنيو بسرعة على الجوال؟
- هل الأسعار والإضافات صحيحة؟
- هل وصلت الرسالة على الرقم الصحيح ومرتبة؟
- هل الإجمالي في الرسالة يطابق ما توقعه؟
- هل عرف كيف يدفع ومتى يصل الطلب؟
كرر الاختبار بطلب استلام وطلب توصيل، وعدّل أي شيء غير واضح.
الخطوة 8: جهّز من يرد ومتى
الإعداد التقني وحده لا يكفي. حدّد شخصًا مسؤولًا عن الرد في كل وردية، خاصة في أوقات الذروة، واتفقوا على رسالة تأكيد ثابتة ووقت تجهيز تقريبي. وإذا زادت الطلبات، ستحتاج طريقة منظمة للرد السريع، وهذا ما نشرحه في مقالة مستقلة عن الرد على طلبات الواتساب بسرعة ودون فوضى.
شكل رسالة الطلب المنظمة
حتى تعرف ما الذي تنتظره بعد الإعداد، هذا مثال مبسط لما يصل إلى واتساب المطعم عندما يطلب الزبون من المنيو الإلكتروني:
- الأصناف: ٢ برجر لحم (حجم كبير) + إضافة جبن، ١ بطاطس، ٢ مشروب غازي.
- الإجمالي: المبلغ محسوب تلقائيًا من أسعار المنيو.
- طريقة الاستلام: توصيل، مع اسم الحي وملاحظة العنوان.
- ملاحظات الزبون: بدون بصل مثلًا.
كل ما عليك هو مراجعة الرسالة، وإرسال رد التأكيد، وتحويل الطلب للمطبخ. لا حاجة لسؤال الزبون عن الحجم أو الإضافات أو السعر.
بعد الإطلاق: كيف تعرف أن الإعداد ناجح؟
بعد أسبوعين من التشغيل راجع هذه المؤشرات البسيطة بنفسك، دون الحاجة لأي أدوات معقدة:
- عدد الطلبات اليومية عبر الواتساب: هل يزيد أسبوعًا بعد أسبوع؟
- عدد الرسائل لكل طلب: كلما قلّ، كان المنيو أوضح.
- الأسئلة المتكررة: إذا تكرر سؤال معين (مثل رسوم التوصيل)، أضف إجابته داخل المنيو.
- الأصناف الأكثر طلبًا: ضعها في أعلى المنيو أو في قسم «الأكثر طلبًا».
- الطلبات الملغاة: اسأل عن السبب، فغالبًا تكون المشكلة في السعر أو وقت التوصيل غير الواضح.
هذه المراجعة الدورية تحوّل الواتساب من قناة إضافية إلى مصدر طلبات ثابت لمطعمك.
أخطاء شائعة عند إعداد طلبات الواتساب
- إرسال صورة المنيو بصيغة PDF أو صورة بدل رابط منيو تفاعلي.
- أسعار قديمة في المنيو لا تطابق الكاشير.
- عدم كتابة رسوم التوصيل والأحياء المغطاة.
- رقم واتساب على جوال شخصي يتأخر في الرد.
- إطلاق الخدمة بدون اختبار طلب حقيقي.
أسئلة شائعة
هل أحتاج إلى واتساب API مدفوع لاستقبال الطلبات؟
لا. للمطاعم الصغيرة والمتوسطة يكفي تطبيق واتساب للأعمال المجاني مع منيو إلكتروني يرسل الطلب جاهزًا إلى رقمك. الربط البرمجي يفيد عادة عند أحجام طلبات كبيرة جدًا.
هل يمكن استقبال طلبات من أكثر من فرع؟
نعم، يمكن تخصيص رقم واتساب لكل فرع، أو منيو لكل فرع يرسل الطلبات إلى رقمه، حتى لا تختلط الطلبات.
كم يستغرق إعداد طلبات الواتساب؟
إذا كانت الأصناف والصور جاهزة، يمكن إنهاء الإعداد في يوم واحد تقريبًا: تجهيز الرقم، إدخال المنيو، كتابة قواعد التوصيل، ثم اختبار أول طلب.
ابدأ الآن
جهّز منيو مطعمك مع طلبات واتساب بدون عمولة، وجرّب منصة المنيو مجانًا لمدة ٣٠ يومًا. أنشئ حسابك الآن أو اطلع على الباقات والأسعار.
جرّب المنيو الإلكتروني مجاناً
ابدأ الحيناقرا كمان
منيو إلكتروني من مستقل أم منصة جاهزة؟ مقارنة التكلفة والسرعة والتحديث
مستقل يصمم لك منيو خاصًا أم منصة جاهزة تشترك فيها؟ نقارن الخيارين بجدول واضح (المدة، التكلفة، تعديل الأسعار، الاستضافة، الطلبات) ونحدد متى يناسبك كل منهما.
منيو إلكتروني للأسر المنتجة والبيع من البيت: كيف تبدأ بدون محل
تبيع من مطبخ بيتك؟ تعرّف على كيفية عمل منيو إلكتروني للأسر المنتجة: ماذا تكتب فيه، كيف تصوّر أصنافك، وكيف تستقبل الطلبات على واتساب بشكل منظم وبدون عمولة.
صفحة بايو للمصورين والمصممين: بورتفوليو بسيط يجلب لك العملاء
المصور والمصمم يبيع بأعماله قبل كلامه. تعرّف على أقسام صفحة البايو المناسبة كبورتفوليو للمصورين والمصممين والمستقلين، وكيف ترتب أعمالك وباقاتك وزر الحجز والتواصل.